Snickers loptice

SASTOJCI ZA SNICKERS LOPTICE:

• 440 g šećera,
• 125 ml slatke pavlake,
• 125 ml vode,
• 50 g putera,
• 1 štapić vanile,
• prstohvat soli,
• 250 g crne čokolade,
• 250 g kikirikija,
• 4 kašike ulja.

SNICKERS LOPTICE SE PRIPREMAJU NA SLEDEĆI NAČIN:

1. Pomešajte vodu i šećer u šerpi.
2. Vanilu otvorite i tupom stranom noža sastružite semenke pa dodajte u vodu.
3. Kuvajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi.
4. Ostaviti da se kuva bez mešanja dok smesa ne počne da dobija karamel boju.
5. Dodati slatku pavlaku, puter i prstohvat soli.
6. Mešajte i nastavite da kuvate dok se ne zgusne.
7. Karamel pomešajte sa mlevenim keksom i 50 g kikirikija.
8. Mokrim rukama oblikujte kuglice pa ih uvaljate u čokoladu koju ste otopili sa uljem .
9. Uvaljajte ih u seckani kikiriki i ostavite da se stegnu u frižideru.

Izvor : www.tortekolacirecepti.com