Brzi kolač sa turskim keksom

Sastojci:

• 1l mleka
• 200 gr kristal šećera + 3 kašike
• 3 pudinga od vanile
• 150 ml slatke pavlake
• 1 pakovanje turskog keksa
• i odgore šta želite, čokolada za glazuru ili šalg, šlag krem…

Priprema:

Stavite šećer na laganu vatru da se otopi.

Kada se skoro otopio, ni ne mora potpuno prelijte sa 800 ml mleka i ostavite da se šećer koji se u dodiru sa mlekom stvrdnuo otopi.

Za to vreme pomešajte pudinge sa 3 kašike šećera i preostalih 200 ml mleka i podelite keks na tri jednake gomile.

Zatim uzmite tepsiju 30 x 20 ili sličnih dimenzija, da vam stane red keksa, pa stavite najlon kesu na dno i spolažite keks.

Ovo se sve stigne uraditi dok se šećer ne otopi.

Kada se šećer otopio i mleko provrilo zakuvajte i mešajte dok se ne zgusne.

Kada je postalo gusto sklonite sa vatre i dodajte neumućenu slatku pavlaku i mešajte da se sjedine.

Prelijte sa trećinom vrelog fila preko keksa pa opet poslažite keks, prelijte drugom trećinom fila, pa poslažite treći red fila i prelijte ostatkom fila.

Ostavite da se ohladi, pa mlako stavite u frižider.

Kada se dobro ohladilo prelijte glazurom ili šlagom pa poslužite.

Prijatno

Izvor : www.domacirecepti.net