Posna Švarcvald torta

   80 min.

Sastojci – Posna Švarcvald torta:

• 2 čaše šećera
• 3 čaše vode
• 1 kašičica soda bikarbone
• 1 kašika krupno mlevenog keksa
• 20 punih kašika brašna
• 2 štangle rendane čokolade
• 4 kašika kakaoa
• 8 kašika ulja
• 6 kašika džema od kajsije

Priprema – Posna Švarcvald torta:

1. korak: Pomešati 1 kašičicu soda bikarbone, 20 punih kašika brašna, 3 čaše vode, 2 čaše šećera, 4 kašike kakaoa, 2 štangle rendane čokolade, 1 kašiku krupno mlevenog keksa, 8 kašika ulja, 6 kašika džema od kajsije.
2. korak: Podeliti smesu na 4 dela i ispeći 4 kore na papiru za pečenje u plehu (dimenzija 25cm×35 cm).

Priprema prvog fila:

1. korak: Na tihoj vatri otopiti (da ne ključa) 0,5 l slatke posne pavlake, 300 g posne čokolade  i ohladiti.
2. korak: Umutiti 250 g margarina sa 200 g prah šećera i sve sjediniti.

Priprema drugog fila:

1. korak: Potrebna je jedna puna tegla višanja koje su dan ranije naprskane sa 10 kapi ekstrakta ruma.

Priprema trećeg fila:

1. korak: Umutiti 0,5 l slatke pavlake.
2. korak: Filovati sledećim redosledom – kora – čoko fil – višnje – fil od posne slatke pavlake.
3. korak: Na zadnju koru se ne stavljaju višnje – samo filovi.

Vaša posna Švarcvald torta je spremna.

Izvor : www.receptizatorte.rs