ČUPAVCI

Sastojci

Kora:

– 2 kom. jaja
– 300 ml. mleka
– 400 gr. brasna
– 200 gr. secera
– 1 paketic pecivo

Preliv:

– 3 zlice kakao
– 100 gr. cokolade za kuhanje
– 250 gr. putera
– 200gr. secera
– 100 ml. mleko

Jos:

– po potrebi kokos,orahe….

Priprema

U posudu u kojoj cete spremti,stavite jaja i secer.Miksajte dok jajca pobele.Namalite mikser na najmanjoj brzini,pa dodajte mleko i brasno pomesano sa praskom za pecivo.

Kada se sve sajedinilo,iskljucite mikser,te masu izlijte u pleh 30×35 oblozen pek papirom.Zagladite povrsinu,te stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici i pecite na 200 stepeni oko 25 minuta.

Najbolje proveriti cackalicom. Peceni kolac,izvadite iz pleha,te ostavite da se prohladi,dok spremate preliv.Kada se ohladi,secite na kocke.

Preliv:

U serpicu stavite vodu i secer.Kada pocne da vri,dodajte kakao,promesajte kratko,te dodajte puter i cokoladu. Mesajte dok se sve lepo otopi,te maknite sa vatre.

Orahe ili kokos…sta vam vise odgovara spremite u dublju posudu.Svaku kockicu uronite u cokoladni preliv dok je jos vreo (to radite sa viljuskom),te prebacite u posudu sa orasima,fino uronite da ima sa svija strana,te redzajte u pleh. Gotove kocke,ostavite u hladnjak da se cokolada stisne,potom posluzite i uzivajte.

Prijatno!

Izvor: coolinarika.com